Bem-vindos!

Muito prazer, sou Gustavo, italiano nascido e criado na pequena cidade de Rieti, um lindo canto medieval no coração da Itália a apenas quarenta minutos de Roma.

Depois de um namoro de 10 anos e um casamento de 4 que me deu a minha única filha, Maria Vittoria, tive que passar por uma separação que não queria.

Abalado com o que estava acontecendo comigo fui convidado, alguns meses depois dos fatos, para um amigo diplomata que estava no Brasil. Amei Brasília à primeira vista e foi aqui que conheci aquela que é a minha atual esposa, Francine.

Depois de um namoro de mais de 7 anos feito de viagens e intermináveis ligações, depois que minha filha cresceu, resolvi largar tudo e mudar para o Brasil.

Foi aqui que, a 40 anos, tive que me reinventar e foi assim que nasceu o il Basilico, um pequeno restaurante italiano que segue à risca a tradição culinária italiana, um restaurante que une a paixão pela cozinha com a vontade de trazer minha terra para cá.

Cada prato, cada massa, é um ato de criação único que prende amor, tradição, dedicação, qualidade e respeito dos valores centenários da nossa cozinha.

Espero vocês lá, para um bom copo de vinho, uma boa massa e, porque não, um bom papo.

Até logo!

Gustavo Urbano Blasetti

Contato

Il Basilico SHIN QI 9/10 CANTEIRO CENTRAL - QUITUART - LAGO NORTE, BRASILIA

CRS 506 SUL BLOCO A LOJA 67 DENTRO DA COMUNIDADE INFINU
(61)98347-3295 (celular e whatsapp)
ilbasilico@ilbasilico.com.br